Passionato

Ein intensiver Espresso mit ausgeprägten Röstnoten und einem reichen Bouquet dunkler Beerennoten. Durch die kräftige Röstung entfalten feinste Arabica Bohnen und eine Spur Robusta ihre typisch fruchtige Süße. Er ist ideal für die Zubereitung von Latte Macchiato oder Cappuccino geeignet.

Intensität: 7

intensität 7

 

Empfehlung:

Vanilla Mokka

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Variation: Vanilla Mokka

Zutaten für 2 Portionen:

50g Zucker
1/4 Vanilleschote
150 ml ESPRESTO Chocolatte
40 ml ESPRESTO Passionato
100 ml ESPRESTO Milk
100 ml Wasser

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schritt 1:

Zucker mit 100 ml Wasser vermischen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen, mit der Schote zur Zuckerlösung geben, aufkochen und 5-10 Minuten sieden lassen.

Schritt 2:

Sirup mindestens 2 Stunden durchziehen lassen und Schote entfernen. ESPRESTO Passionato und ESPRESTO Chocolatte nach Packungsanweisung zubereiten. Anschließend mit 100 ml ESPRESTO Milk verrühren, mit Vanillesirup und nach Wunsch mit Zucker abschmecken.

Schritt 3:

Gemisch in breite Gläser füllen und restliche Milch mit einem Milchaufschäumer aufschlagen. Anschließend jedem Vanillamokka eine Milchschaumkrone aufsetzen.

Vanilla Mokka